¿Qué es la dieta Baja en FODMAP para Niños?
La dieta baja en FODMAP es un enfoque dietético diseñado para ayudar a aliviar los síntomas del síndrome de intestino irritable (SII) y otros trastornos gastrointestinales.
La sigla “FODMAP” se refiere a un grupo de carbohidratos fermentables en el intestino, que incluye la fructosa, la lactosa, los oligosacáridos, los disacáridos, los monosacáridos y los polioles.
Estos carbohidratos pueden ser mal absorbidos en personas con SII, lo que lleva a síntomas como hinchazón, gases, dolor abdominal y cambios en los hábitos intestinales.
La dieta baja en FODMAP implica reducir o eliminar temporalmente los alimentos ricos en estos carbohidratos fermentables, y luego reintroducirlos gradualmente para identificar cuáles pueden estar causando los síntomas.
Para los niños con síndrome de intestino irritable, esta dieta puede ser adaptada de manera adecuada por un profesional de la salud, como un dietista registrado o un médico, para garantizar que los niños reciban una nutrición adecuada y no se limiten innecesariamente en su variedad alimenticia.
Es importante destacar que la dieta baja en FODMAP no es necesariamente una solución permanente, y su implementación debe ser guiada por un profesional de la salud, especialmente en el caso de los niños, para asegurarse de que estén recibiendo los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo.